Fact sheet
Beschreibung
Lanson Blanc de Blancs wurde vom Höhlenkoch Hervé Dantan kreiert, um die Frische des Lanson-Stils zu unterstreichen.
Er wird aus der Auswahl der besten Chardonnay-Cruss gewonnen und besteht zu 40% aus Reserveweinen, die in Eichenfässern gereift sind und 5 Jahre auf der Hefe ruhen.
Im Glas gibt es auf strohgelbem Grund winzige und anhaltende Bläschen und die Nase wird von einem Hauch von Williamsbirne, Lindenblüte und Anis umschmeichelt. Champagner von großer Präzision und Großzügigkeit, am Gaumen elegant und raffiniert.
Ideal zu Zubereitungen auf Basis von Fisch und Meeresfrüchten, ideal als Aperitif.