Fact sheet
Beschreibung
Die Champagne Pannier Selection Brut des Maison Pannier wird in Weinbergen in der Gemeinde Château-Thierry in der Picardie geboren, der ersten französischen Abteilung für die Herstellung von Champagner.
Es wird aus Chardonnay-, Pinot Nero- und Pinot Meunier-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet werden. Champagne Pannier hat einen persönlichen Stil entwickelt, der sich regelmäßig durch die Verwendung von Chardonnay für Finesse, Pinot Noir für Struktur und Pinot Meunier für seine delikaten Früchte bestätigt.
Dieser Champagner zeichnet sich durch eine goldene strohgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit zarten fruchtigen Nuancen, angereichert mit angenehm würzigen Noten. Am Gaumen ist es weich und elegant, angenehm frisch und perfekt ausbalanciert.
Perfekt zu Aperitifs und Fischgerichten, ideal in Kombination mit Schalentieren, Meeresfrüchten und hoch angesehenem Frischkäse.