Champagne Brut AOC La Grande Dame x Paola Paronetto 2015 Veuve Clicquot

Champagne Brut La Grande Dame ist der wichtigste Millesimato unter den Veuve Clicquot-Champagnern und repräsentiert das Sinnbild der Raffinesse und Eleganz, die das Unternehmen anstrebt. La Grande Dame ist ein Wein, der die Intuition der Grande Dame selbst, Madame Clicquot, widerspiegelt, die 1825 sagte: „Unsere schwarzen Trauben ergeben die besten Weißweine“ und bezog sich dabei auf Pinot Noir. Diese Ausgabe entstand aus der Zusammenarbeit der Italiener Meisterin der Farben Paola Paronetto und das Know-how von Veuve Clicquot. In diesem Jahrgang hat der Künstler eine Symphonie der Farben geschaffen, d. h. 6 verschiedene chromatische Versionen des Boxsets.

Es wird hauptsächlich aus Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben hergestellt, die aus den Grand Cru-Weinbergen in Reims, im Herzen der Region Champagne-Ardenne, stammen. Die Verzenay-Avize-Verbindung, die beiden dominierenden Crus in dieser Mischung, bringt seine Identität am besten zum Ausdruck.

La Grande Dame zeichnet sich durch ein leuchtendes Aussehen, eine schimmernde Goldfarbe mit intensiven Bernsteinreflexen und einer feinen und leichten Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit einem eleganten, fruchtigen Bouquet, in dem angenehme Aromen von weißem Pfirsich und Bergamotte hervorstechen, bereichert durch zarte Noten von Nougat und Vanille. Am Gaumen ist er angenehm vollmundig, mit einer knackigen und seidigen Textur. Der Wein hat einen frischen und großzügigen Abgang und eine tolle Ausgewogenheit.

Perfekt zu Vorspeisen und Aperitifs, ideal in Kombination mit Fischgerichten, Schalentieren, trockenen Desserts und Gebäck.

Gönnen Sie sich selbst oder verschenken Sie den Genuss eines tollen Champagners mit einer eleganten Geschenkbox!