Champagne Brut AOC La Cuvée Laurent-Perrier

Laurent-Perriers Champagner Brut La Cuvée stammt aus Trauben aus der berühmten Champagne.

Es wird aus Pinot Noir-, Chardonnay- und Pinot Meunier-Trauben hergestellt, die sorgfältig gepflückt und von Hand ausgewählt werden. Nach den klassischen Weißweinherstellungsprozessen erfolgt die zweite Fermentation durch Referenzierung in der Flasche nach der klassischen Methode mit einer Verfeinerung von mindestens 36 Monaten auf der Hefe.

Es hat eine helle strohgelbe Farbe, einen cremigen Schaum und eine feine und anhaltende Perlage. Die Nase öffnet sich mit intensiven Aromen von gelben Früchten und schwarzen Kirschen. Am Gaumen ist es frisch und fleischig, breit und reinrassig.

Hervorragend als Aperitif geeignet, ideal in Kombination mit Fisch und Schalentieren.