Fact sheet
Beschreibung
Das Maison Mumm ist seit Jahrhunderten dafür bekannt, der Champagner der Könige zu sein, vor allem der englischen Königsfamilie, wie das Royal Warrant beweist, das den Flaschenhals ziert. Das Symbol für die Qualität der Maison ist das berühmte rote Band, das die Cuvées der Maison GH Mumm sofort erkennbar macht und Cordon Rouge zu einer wahren Ikone der Champagne gemacht hat.
Champagne Grand Cordon entsteht aus Trauben der Sorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier aus über 100 Crus, jede mit einzigartigen Besonderheiten. Abgerundet wird die Mischung durch einen erheblichen Anteil an Reserveweinen, die dem Produkt mehr Tiefe verleihen.
Er hat eine goldgelbe Farbe und eine sehr feine und lebendige Perlage. In der Nase finden sich intensive Aromen von reifen, frischen Früchten, darunter weißer Pfirsich und Aprikose, angereichert mit Aromen tropischer Früchte, die an Litschi und Ananas erinnern. Den Abschluss bilden Noten von Vanille, Toast, Honig und Trockenfrüchten. Im Mund ist er außergewöhnlich frisch und anhaltend, mit einem eleganten Karamell-Abgang.
Hervorragend als Aperitif geeignet, passt er perfekt zu weißem Fleisch, Fisch und Aufschnitt.
Das rote Seidenband, das direkt in das Glas der neuen ikonischen Flasche eingraviert wurde, wurde ursprünglich auf den Flaschen angebracht, die für die renommiertesten Kunden der Maison bestimmt waren, und erlangte so große Berühmtheit, dass es mit dem Stil des Mumm-Champagners selbst in Verbindung gebracht wurde.