Champagne AOC Rosé Brut Laurent-Perrier

Die Champagne Cuvée Rosé aus dem Hause Laurent-Perrier wird in der limitierten Edition „Petals“ präsentiert.

Es wird aus den besten Pinot Noir-Trauben aus den Weinbergen des Anwesens hergestellt. Nach dem Abbeeren werden die Trauben 48–72 Stunden lang mazeriert, um eine zarte Roséfarbe und das gesamte für die Rebe typische Aromaspektrum zu extrahieren. Anschließend ruht der Wein mindestens 5 Jahre auf seinen Hefen.

Er hat eine feine Perlage und eine äußerst elegante und leuchtend lachsrosa Farbe. In der Nase ist er fein und frisch, mit kräftigen Beerenaromen wie Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren, bereichert durch zarte Nuancen von Kirsche und Sauerkirsche. Auch am Gaumen dominieren fruchtige Empfindungen, in einer perfekten Balance zwischen Frische und Struktur.

Perfekt als Aperitif oder zu Vorspeisen, ideal als Beilage zu Desserts.