Champagne AOC Rosé Brut 27ème Édition Echoes Krug

Krug Rosé 27ème Édition ist ein Rosé-Champagner, der Eleganz und Kühnheit vereint. Diese Édition Echoes, wie sie von Cave-Chefin Julie Cavil beschrieben wird, ist eine Zusammenstellung von 38 Weinen oder „Musikern“ aus 9 verschiedenen Jahrgängen, wobei der jüngste aus dem Jahr 2015 und der älteste aus dem Jahr 2005 stammt. Diese Ausgabe zeichnet sich durch ihre Lebendigkeit aus , Breite und Kühnheit, bereichert durch ein freies und unerwartetes Element, das die Komposition „Josephs Thema: Freiheitsvariation“ widerspiegelt.

Die 27ème Édition von Krug Rosé ist ein önologisches Kunstwerk, das Reserveweine aus der umfangreichen Sammlung des Hauses enthält, die 55 % der Mischung ausmachen. Der etwa sieben Jahre dauernde Weinherstellungs- und Reifungsprozess in den Krug-Kellern verleiht diesem Champagner einen einzigartigen Charakter und zeugt von der Handwerkskunst und der Liebe zum Detail bei seiner Herstellung.

In der Nase öffnet sich der Krug Rosé 27ème Édition mit Aromen von Heckenrose, Rohschinken, Brombeeren, roten Johannisbeeren, Pfingstrose, Pfeffer und rosa Grapefruit. Am Gaumen bietet er zarte Noten von Honig, Zitrusfrüchten und Trockenfrüchten, mit einem anhaltenden Abgang, der durch eine sehr feine Perlage belebt wird. Diese Kombination aus Aromen und Geschmacksrichtungen macht jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Was die Kombination von Essen und Wein angeht, passt dieser Champagner perfekt zu Gerichten mit kräftigem Geschmack. Er passt ideal zu Gänseleber, Lamm, weißem Fleisch, Wild, Wild oder würzigen Gerichten. Es ist überraschend vielseitig und kann auch mit Desserts kombiniert werden, die nicht zu süß sind.