Champagne Doux AOC Rich Veuve Clicquot

Rich ist einer der berühmtesten Champagner von Veuve Clicquot, das Ergebnis eines modernen und innovativen Ansatzes, in dem sich jedoch der unverkennbare Stil des Hauses widerspiegelt. Er entsteht aus einer gekonnten Assemblage von Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier, mit einem recht hohen Anteil an Reserveweinen, wie es die Tradition vorschreibt, und wird dann mit einer reichhaltigen Dosage angereichert, die ihn weicher macht und gleichzeitig seine Eleganz bewahrt.

Die strohgelbe Blase zeichnet sich durch eine Perlage von schöner Finesse und Beständigkeit aus. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Zitrusfrüchten und Blumen, die im Abgang in eine cremige Note übergehen. Im Mund ist er weich und lebhaft, süffig und ausgewogen.

Ein äußerst vielseitiger Champagner für alle Gelegenheiten, der Raum für die Kreation maßgeschneiderter Cocktails lässt.

Der Name bezieht sich auf die historische süße Version des Champagners und die "reichen" Weine, aus denen er hergestellt wird, aber auch auf die russische Tradition, den Champagner nach Belieben zu süßen, um ihn so einzigartig wie möglich zu machen.