Fact sheet
Beschreibung
Der Champagner Premier Cru Brut La Croix Saint-Ladre wird von Maison Colin hergestellt. Die Gründung des Hauses geht auf das Jahr 1800 zurück und liegt auf den Hügeln von Vertus und Bergères-les-Vertus.
Champagner wird zu 100 % aus Chardonnay-Trauben hergestellt. Nach der Weinbereitung im Stahltank erfolgt die Schaumbildung nach der Champenoise-Methode. Champagner reift 4 Jahre auf der Hefe.
Es zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe und eine feine und anhaltende Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit Aromen von Orange, Lakritze und Bergamotte. Am Gaumen ist er lang, würzig und tief.
Hervorragend zu jeder Mahlzeit, passt gut zu würzigen Gerichten und Ente mit Orange.