Champagne Sec AOC Nocturne Taittinger

Taittingers Champagne Sec Nocturne wird aus einer genauen Zusammenstellung von Chardonnay-, Pinot Noir- und Pinot Meunier-Trauben gewonnen. Es handelt sich um eine Reihe von Trauben aus dreißig verschiedenen Weinbergen verschiedener Jahrgänge, die 4 lange Jahre in den Kellern des Hauses reifen.

Es erscheint hellgelb mit goldenen Reflexen, begleitet von einem sehr feinen Schaum. Die Nase ist von zarten fruchtigen Empfindungen von gelbem Pfirsich und Aprikose betroffen. Der Eingang zum Gaumen ist cremig und sauber, gefolgt von einem reichen und runden Körper, der sich durch elegante Noten von Rosinen und Früchten in Sirup auszeichnet.

Ideal, um am Ende des Abends mit einem Dessert serviert zu werden. Es ist ein perfekter Champagner, der mit Foie Gras kombiniert werden kann.