Champagne AOC Grand Cru Réserve Brut Paul Bara

Dieser Champagne Brut Réserve, eine unverwechselbare Cuvée aus dem Hause Paul Bara, verkörpert die Essenz des Bouzy-Territoriums und kombiniert gekonnt bis zu vier verschiedene Ernten mit einer Mischung, in der Pinot Noir vorherrscht, ergänzt durch Chardonnay-Trauben. Er reift 48 Monate lang auf eigenen Hefen.

Optisch hat er eine helle strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase offenbart er ein reichhaltiges und facettenreiches Bouquet mit Aromen von Mirabella, Gewürzen, Honig und Orangenschale. Am Gaumen ist er vollmundig und kraftvoll, mit angenehmer Frische.

Ideal als Aperitif oder zu raffinierten Jakobsmuschel- und Fischgerichten.