Fact sheet
Beschreibung
Dieser Jahrgangs-Champagner von Nicolas Feuillatte wird aus edlen Chardonnay-Trauben hergestellt, die ausschließlich von Grand-Cru-Weinbergen an der Côte des Blancs stammen. Mindestens 6 Jahre lang wird er in den Steinbrüchen von Nicolas Feuillatte auf Hefen raffiniert.
Von goldgelber Farbe und zarter Perlage öffnet er sich in der Nase mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Zitronenmelisse. Gefolgt von würzigen Nelkennoten. Der Schluck ist frisch und elegant.
Hervorragend sowohl als Aperitif als auch in Kombination mit weißem Fleisch, Fisch und Ziegenkäse.