Weinart
Sekt
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Blumig
Region
Frankreich, Champagner

Fact sheet

vollständiger Name
Champagne AOC Extra Brut Vintage 2009 Ployez-Jacquemart
New
appellation
Champagne
jahrgang
2009
dosage
Extra Brut
land
Frankreich
region
Champagner
rebsorte
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
ausbau
2 Jahre auf der Hefe
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Zitrusfrüchte, Weiße Blumen, getoastetes Brot
alkoholgehalt
12%
temperatur
6-8 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,85 / 5
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Produkt bewertet von 12 Kunden

Champagne AOC Extra Brut Vintage 2009 Ployez-Jacquemart

0,75 ℓ
Angebot
85,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  114,53 €/ℓ
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Beschreibung

Der Champagne Extra Brut Vintage von Ployez Jacquemart wird in Premier Cru- und Grand Cru-Weinbergen in den Gebieten Cuis, Cramant, Oger, Mesnil sur Oger, Bisseuil, Tauxieres und Ludes geboren.

Der Wein besteht zu gleichen Teilen aus Chardonnay-, Pinot Noir- und Pinot Meunier-Trauben, die einzeln vinifiziert werden. Die zweite Gärung der Cuvée erfolgt nach der Champenoise-Methode mit einer Reifung auf der Hefe für mindestens 2 Jahre.

Der Wein hat eine goldgelbe Farbe und eine feine und anhaltende Perlage. In der Nase offenbaren sich Aromen von weißen Blumen und Zitrusfrüchten. Der Schluck ist frisch und lang anhaltend.

Hervorragend als Aperitif geeignet, passt gut zu Schalentieren und Sushi.

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