Fact sheet
Beschreibung
Der Champagner Extra Brut Princes de Venoge wird von der berühmten Maison de Venoge in einer limitierten Auflage hergestellt. Das Maison wurde 1837 von Henri-Marc de Venoge in Èpernay gegründet. Die Trauben für seine Champagner stammen aus den Dörfern Cramant, Avize, Mensil-sur-Oger, Ambonnay, Verzenay, Verzy und Les Riceys. Die Linie umfasst die historischen Flaschen von Joseph de Venoge, die den königlichen Prinzen gewidmet sind.
Es besteht aus Pinot Noir-, Chardonnay- und Pinot Meunier-Trauben. Champagner reift 5 Jahre auf der Hefe.
Er hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, verstärkt durch eine feine und anhaltende Perlage. In der Nase werden zarte Empfindungen von weißen Blumen, Zitrusfrüchten und Gewürzen wahrgenommen. Am Gaumen ist er elegant, aromatisch und mit einem anhaltenden Abgang.
Hervorragend als raffinierter Aperitif.