Champagne AOC Extra Brut La Grâce d'Hakamiah Philippe Glavier

Champagne La Grâce d'Hakamiah ist ein Grand Cru, der von der Maison Philippe Gravier hergestellt wird. Philippe bewirtschaftet zusammen mit seiner Frau Véronique 4,5 Hektar Weinberge im Dorf Cramant.

Champagner wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die nach der Vinifizierung mit der Champenoise-Methode prickeln. Anschließend reift der Wein 57 Monate auf der Hefe. Der Schluck ist strukturiert, cremig und mit langer Persistenz.

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, der Wein präsentiert sich im Glas mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Es öffnet sich in der Nase mit einem Bouquet aus gerösteten Haselnüssen, Karamell und Kokosnuss sowie Zitrusnoten.

Perfekt in Kombination mit schmackhaften Meeresfrüchten, Risottos und halbreifem Käse.