Champagne AOC Grand Cru Extra Brut La Grâce d'Alphaël Philippe Glavier

Champagne La Grâce d'Alphaël ist ein Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut, hergestellt von der Maison Philippe Gravier. Philippe bewirtschaftet zusammen mit seiner Frau Véronique 4,5 Hektar Weinberge im Dorf Cramant.

Champagner wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die nach der Vinifizierung mit der Champenoise-Methode prickeln. Anschließend reift der Wein 21 Monate auf der Hefe. Der Schluck ist frisch und lebendig, mit einer guten Persistenz.

Von strohgelber Farbe präsentiert sich der Wein im Glas mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Er hat eine feine Nase mit einem Bouquet von frischer Aprikose, Ananas und Mandarine.

Perfekt als Aperitif und während des Essens.