Weinart
Sekt
Ausbau ins Weinfass
Kurz
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Frankreich, Champagner

Fact sheet

vollständiger Name
Champagne Grand Cru AOC Extra Brut La Cote Faron Jacques Selosse
New
appellation
Champagne
dosage
Extra Brut
land
Frankreich
region
Champagner
rebsorte
Pinot Noir 100%
ausbau
72 Monate auf der Hefe
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Hefe, Quitte, Honig
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
6-8 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
0,00 / 5
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Champagne Grand Cru AOC Extra Brut La Cote Faron Jacques Selosse

0,75 ℓ
850 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  1.133,33 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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Premium, ein Spitzenprodukt, das auch von Experten sehr geschätzt wird

Beschreibung

Der Champagner Extra Brut Grand Cru La Cote Faron aus dem Hause Jacques Selosse stammt aus den renommierten Weinbergen von Ay.

Es wird ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, die ausschließlich von Hand geerntet werden. Die Gärung erfolgt in Eichenfässern. Anschließend erfolgt die Gärung in der Flasche nach den Grundsätzen der Champenoise-Methode mit anschließender Reifung für 72 Monate auf eigenen Hefen.

Die strohgelbe Farbe und die winzige und anhaltende Perlage lassen einen Duft nach Quitte, Honig und Hefe erwarten. Im Mund ist er elegant und ausgewogen, mit einem überraschend mineralischen Abgang.

Es passt perfekt zu Meeresfrüchten, Fisch und Risottos.

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