Weinart
Sekt
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Frankreich, Champagner

Fact sheet

vollständiger Name
Champagne AOC Extra Brut Cuvée Prestige Erick Schreiber
New
appellation
Champagne
dosage
Extra Brut
land
Frankreich
region
Champagner
rebsorte
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
ausbau
8 Jahre auf der Hefe
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Weißfleischige Frucht, Mandel, Honig
alkoholgehalt
12%
temperatur
6-8 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,80 / 5
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Produkt bewertet von 1 Kunden

Champagne AOC Extra Brut Cuvée Prestige Erick Schreiber

0,75 ℓ
Rabatt 9%
78 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  104 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 86 € 
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Premium, von besonderem Wert und Ansehen.
Biodynamisch, hergestellt aus Trauben, die nach den Prinzipien der Biodynamik angebaut wurden.

Beschreibung

Der Champagner Extra Brut Cuvée Prestige wird von der Maison Erick Schreiber mit Sitz in Courteron, in Bar sur Seine, an der Côte des Bar. Erik Schreiber ist Önologe und Pionier in der Herstellung von Champagner aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft. Das Unternehmen bewirtschaftet 6,5 Hektar Rebfläche, alle Demeter-zertifiziert.

Champagner besteht hauptsächlich aus Pinot Noir-Trauben, mit Zusätzen von Chardonnay und Pinot Meunier. 25 % des Weins reifen im Holz. Anschließend wird der Wein nach der Champenoise-Methode mit einer 8-jährigen Reifung auf der Hefe prickelnd gemacht.

Er hat eine strohgelbe Farbe im Glas und eine feine und anhaltende Perlage. Die Nase offenbart Aromen von weißen Früchten, Mandeln und Honig. Der Schluck ist elegant, fein und voll, mit großer Ausdauer.

Ausgezeichnet als Aperitif, kann er in Kombination mit weißem Fleisch, Meeresfrüchten und Weichkäse genossen werden.

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