Champagne AOC Extra Brut Au Fil du Temps 2012 Lagille

Weinart

Sekt

Ausbau ins Weinfass

Kurz

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Frankreich, Champagner

Fact sheet

vollständiger Name

Champagne AOC Extra Brut Au Fil du Temps 2012 Lagille

appellation

Champagne

jahrgang

2012

dosage

Extra Brut

land

Frankreich

region

Champagner

rebsorte

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

ausbau

10 Jahre auf der Hefe

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Getoastetes Brot, Pfirsich, Johannisbeere

alkoholgehalt

12%

temperatur

6-8 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,77 / 5

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Champagne AOC Extra Brut Au Fil du Temps 2012 Lagille

Lagille

0,75 ℓ

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97,50 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 130 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Beschreibung

Der Champagner Extra Brut Au fil du temps wird von der Domaine Lagille unter der Leitung von Maud und Vincent, Geschwistern aus einer Winzerfamilie aus Treslon, im Herzen der Montagne de Reims, hergestellt.

Champagner wird aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier hergestellt. Nach der separaten Vinifizierung jeder Rebsorte erfolgt der Ausbau der Weine in Eichenfässern. Bei der Sektherstellung nach der Champenoise-Methode erfolgt anschließend eine Reifung auf den Hefen für 10 Jahre.

Es zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe und eine feine und anhaltende Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit Aromen von roten Johannisbeeren, Pfirsich und Brotkruste. Am Gaumen ist er frisch, mit toller Struktur und einem anhaltenden Abgang.

Er passt gut zu aufwendigen Fleischgerichten.

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