Fact sheet
Beschreibung
Die Champagne Cuvée Brut von Piper-Heidsieck ist das Ergebnis der Vereinigung der klassischen Reben der Champagner-Mischung, die hauptsächlich aus Pinot Noir-Trauben von über 100 Crus in der Stückelung und Pinot Meunier von Grande und Petit Montagne von Reims besteht. Die Cuvée wird mit einem guten Prozentsatz an Reserveweinen abgerundet. Die Reifung dauert mindestens 24 Monate.
Beim Anblick einer leuchtend strohgelben Farbe, die in Richtung Gold tendiert, mit einer lebhaften und anhaltenden Perlage. Es öffnet sich zur Nase mit Aromen von frischer Haselnuss und Mandel, begleitet von weichen und klaren Noten von Birne und Apfel, mit Noten von Zitrusfrüchten, um das Bild zu vervollständigen. Im Mund offenbart es sich intensiv und lebendig, gekennzeichnet durch eine unvergessliche Frische.
Hervorragend als Aperitif geeignet, passt es hervorragend zu Gerichten aus Austern und Krebstieren. Probieren Sie es mit frischem Käse.