Weinart
Sekt
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Frankreich, Champagner

Fact sheet

vollständiger Name
Champagne Brut AOC Yellow Label Veuve Clicquot
New
appellation
Champagne
verpackung
Geschenketui
dosage
Brut
land
Frankreich
region
Champagner
rebsorte
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
ausbau
36 Monate auf der Hefe
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Brioche, Birne, Pfirsich, Pflaume, Vanille
alkoholgehalt
12%
temperatur
6-8 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,75 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 3.091 Kunden

Champagne Brut AOC Yellow Label Veuve Clicquot

6 x 0,75 ℓ Flaschen, Geschenketui
275,40 
pro Set  (6x0,75 ℓ)  61,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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Beschreibung

Yellow Label ist das ikonische Etikett des Hauses Veuve Clicquot, entstanden aus der Assemblage von 50-60 verschiedenen Crus aus der Champagne. Ein Schaumwein von seltener Komplexität, gegeben durch den hohen Anteil an Pinot Noir-Trauben, der 50-55% entspricht. Die Cuvée wird mit Pinot Meunier und Chardonnay vervollständigt, in variablen Anteilen je nach Jahrgang.

Der Kellermeister Didier Mariotti bemüht sich, die qualitative und stilistische Kohärenz dieser Ikone der Champagne zu bewahren, um sie sofort erkennbar zu machen. Aus diesem Grund führt er eine wertvolle Assemblage durch, die auf die Reserveweine aus den vorhergehenden Ernten zurückgreift.

Im Glas zeigt er sich in goldgelber Farbe, mit einer sehr feinen und wunderbar anhaltenden Perlage. In der Nase ist er reichhaltig und breit, mit fruchtigen Eindrücken von Pfirsich, Mirabellenpflaume und Birne, die sich wunderbar mit vanilligen und gerösteten Tönen von Brioche verbinden.

Geeignet für hochwertige Aperitifs, wird er empfohlen in Kombination mit Fisch-Tartar, Lachs und Meeresfrüchten, aber auch serviert mit Parmesankäse-Splittern.

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