Champagne AOC Brut Tradition Dourdon Vieillard

Die Champagne Brut Tradition von Dourdon-Vieillard wird durch eine sorgfältige Mischung von Pinot Noir-, Pinot Meunier- und Chardonnay-Trauben zum Leben erweckt, die auf geeigneten Parzellen in der Gemeinde Reuil auf den für das Marne-Tal typischen Lehm-Kalkstein-Böden angebaut werden. Mindestens 4 Jahre auf der Hefe raffiniert.

Dem Auge präsentiert er sich mit einer wunderschönen strohgelben Farbe und einer gleichmäßigen Perlage. In der Nase tauchen Zitrus- und Bienenwachsnoten auf, begleitet von Aromen, die an Limette und Quitte erinnern. Am Gaumen ist er weich, harmonisch, angenehm fruchtig.

Passt zu jedem Anlass und passt gut zu Vorspeisen, Fisch und Schalentieren.