Fact sheet
Beschreibung
Dieser Champagner Brut Rosé n. 3 wird von der Maison André Clouet hergestellt, die 1741 gegründet wurde und sich in Bouzy in der Montagne de Reims befindet.
Champagner wird aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, die nach der Weinbereitung in Stahltanks gereift werden. Nach dem Sprudeln reift der Wein 36 Monate auf der Hefe.
Er präsentiert sich im Glas in einem sanften Rosa und mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase offenbart Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen und mineralischen Noten. Der Schluck ist frisch und üppig, mit ausgezeichneter Persistenz.
Ausgezeichnet als Aperitif, ist er während der gesamten Mahlzeit ausgezeichnet.