Fact sheet
Beschreibung
Champagne Brut Réserve wird von Maison Boizel hergestellt, das 1834 in Eperny gegründet wurde.
Es besteht aus Pinot Noir-, Chardonnay- und Pinot Meunier-Trauben mit 30 % Reserveweinen. Reifung für 3 Jahre in der Flasche auf der Hefe.
Der Schaumwein hat eine intensive strohgelbe Farbe und zeichnet sich in der Nase durch blumige Noten von Weißdorn, weißem Pfirsich, Aprikose, Zitrusfrüchten und Gebäck aus. Der Schluck ist frisch und weich, mit einem langen und reichhaltigen Abgang.
Ideal zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten.