Champagne Brut Réserve AOC Taittinger

Taittinger Brut Réserve ist eine Mischung aus Chardonnay-, Pinot Noir- und Pinot Meunier-Trauben, die aus 35 verschiedenen Weinbergen stammt und geerntet wird, sobald sie die perfekte Reife erreicht hat.

Der hohe Anteil an Chardonnay-Trauben von rund 40% macht es einzigartig unter Nicht-Vintage-Champagner. Es erfährt eine 3-jährige Reifung auf seiner Hefe, in der es seinen Höhepunkt der aromatischen Reife erreicht.

Leuchtend goldgelb gefärbt, mit feinen und diskreten Blasen von großer Beständigkeit, öffnet es sich in der Nase mit fruchtigen und Brioche-Aromen. Später erscheinen auch duftende Pfirsich- und Blumentöne, unter denen die Weißdorn- und Akazienblüte hervorstechen. Am Gaumen manifestiert es sich in einer raffinierten Balance, lebendig und frisch, in absoluter Harmonie.

Idealer Champagner, um die wichtigsten Momente und Feiertage zu feiern.