Champagne AOC Brut Prédiction Dom Caudron

Champagne Brut Prédiction ist ein reiner Ausdruck von Pinot Meunier, der die Essenz des Passy-Grigny-Terroirs repräsentiert. Es ist das Ergebnis einer mindestens zweijährigen Reifung auf den Hefen.

Im Glas erscheint er strohgelb mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Es zeichnet sich durch angenehme Zitrusaromen aus, angereichert mit einer eleganten Mineralität. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine weiche Konsistenz aus, die sich gut in seine frische und lebendige Persönlichkeit einfügt.

Es handelt sich um einen ausgewogenen und vielseitigen Champagner, der sowohl zu einem ersten Gang mit einer Scheibe Lachs als auch zu einem Zitronen-Baiser-Kuchen passt.