Fact sheet
Beschreibung
Champagne Brut Nature wird von der Maison de Champagne Vranken-Pommery hergestellt, die 1976 von Paul-François Vranken gegründet wurde. Vranken-Champagner sind berühmt für ihre Qualität, Ausgewogenheit und aromatische Finesse.
Brut Nature wird aus Pinot Noir-, Chardonnay- und Pinot Meunier-Trauben hergestellt, die in thermokontrollierten Stahltanks vinifiziert und mit Hilfe ausgewählter Hefen vergoren werden. Nach der Gärung in der Flasche nach der Champenoise-Methode reift der Wein über 48 Monate auf der Hefe.
Im Glas hat er eine goldgelbe Farbe mit feinen und anhaltenden Blasen. Die Nase ist zart, mit Aromen von weißen Früchten und Beeren, mit Noten von Trockenfrüchten. Der Schluck ist frisch und anhaltend.
Dieser Champagner kann ein raffinierter Aperitif sein und sowohl rohen Fisch als auch Sushi begleiten.