Champagne AOC Brut Nature Chardonnay Non Greffé La Vigne d'Antan 2006 Tarlant

Weinart

Sekt

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Frankreich, Champagner

Fact sheet

vollständiger Name

Champagne AOC Brut Nature Chardonnay Non Greffé La Vigne d'Antan 2006 Tarlant

appellation

Champagne

jahrgang

2006

dosage

Nature

land

Frankreich

region

Champagner

rebsorte

Chardonnay

ausbau

15 Jahre auf der Hefe

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Weiße Blumen, tropische Früchte, Mineral

alkoholgehalt

12%

temperatur

8-10 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

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Champagne AOC Brut Nature Chardonnay Non Greffé La Vigne d'Antan 2006 Tarlant

Tarlant

0,75 ℓ

232 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 309,33 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Head Sommelier Vino.com

Christian

La Vigne d'Antan ist ein seltenes Juwel, gewonnen aus „non greffé“, ungepfropftem Chardonnay. In Holzfässern und ohne Dosage vergoren, fängt er die reine Essenz des Terroirs ein und bringt überraschende Komplexität und lebendige Mineralität zum Ausdruck. Die frischen und zitrischen Noten vermischen sich mit außergewöhnlicher Eleganz und sind eine Hommage an die Tradition und den ursprünglichen Charakter des Chardonnay in seiner authentischsten Form.

Beschreibung

Tarlants Champagner La Vigne d'Antan ist ein Blanc de Blancs, der ausschließlich aus 100 % Chardonnay hergestellt wird und aus einem wurzelechten Weinberg in Oeuilly im Vallée de la Marne stammt.

Die Trauben wurden im September geerntet und im Barrique vinifiziert, wobei die Reifung auf den Hefen über 15 Jahre dauerte. Das Ergebnis ist ein seltener Champagner, der sich durch eine Brut-Nature-Dosierung und eine einzigartige Komplexität auszeichnet.

Auf den ersten Blick hat er eine leuchtend strohgelbe Farbe mit einer eleganten Perlage. In der Nase finden wir Anklänge von tropischen und exotischen Früchten, weißen Blüten und mineralischen Noten. Am Gaumen ist er saftig und würzig aufgrund der Holzpassage, die ihm Frische und einen langen und anhaltenden Abgang verleiht.

Dieser Champagner eignet sich zu Fisch- und Schalentiergerichten sowie als Aperitif.

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