Fact sheet
Beschreibung
Der Champagner Blanc de Blancs Brut Nature Le grande Carré wird von der Maison Héléne Beaugrand in Montgueux hergestellt. „Le grand Carré“ ist ein Grundstück am Fuße des Hügels, von dem aus Sie einen herrlichen bewaldeten Grashang bewundern können.
Champagner wird zu 100 % aus Chardonnay-Trauben hergestellt. Nach der Vinifikation wird der Wein nach der Champenoise-Methode prickelnd ausgebaut und reift anschließend 36 Monate lang auf der Hefe in der Flasche.
Es zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe und eine feine und anhaltende Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit Zitrusaromen und einem Hauch von Brotkruste. Am Gaumen ist er anspruchsvoll, energisch und anhaltend.
Hervorragend sowohl als Aperitif als auch in Kombination mit rohem Fisch und Sushi.