Weinart
Sekt
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Frankreich, Champagner

Fact sheet

vollständiger Name
Champagne AOC Brut Grande Réserve Dourdon Vieillard
New
appellation
Champagne
dosage
Brut
land
Frankreich
region
Champagner
rebsorte
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
ausbau
3 Jahre auf der Hefe
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Zitrusfrüchte, Mandel, Apfel, Birne
alkoholgehalt
12%
temperatur
8-10 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,91 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 2 Kunden

Champagne AOC Brut Grande Réserve Dourdon Vieillard

0,75 ℓ
Rabatt 14%
38,10 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  50,80 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 44,60 € 
Niedrigster Preis: 44,60 € 
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Beschreibung

Der Champagne Brut Grande Réserve von Dourdon-Vieillard stammt aus einer klassischen Mischung aus der Chardonnay-Traube, begleitet von Pinot Noir- und Pinot Meunier-Trauben. Die Weinberge sind auf dem für das Marne-Tal typischen Ton-Kalk-Terroir verteilt und werden handwerklich ausgewählt.

Die alkoholische Gärung erfolgt in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18°C. Nach der malolaktischen Gärung, die ausschließlich für Pinot Noir und Pinot Meunier durchgeführt wird, erfolgt die Gärung in der Flasche und die Reifung auf den Hefen, die mindestens 3 Jahre dauert.

Die Farbe scheint hell strohgelb zu sein, mit einer feinen und intensiven Perlage. In der Nase entfalten sich Noten von Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, unterstützt von eleganten Anklängen an Mandeln. Im Mund ist er lebendig, harmonisch und elegant.

Er ist ein idealer Begleiter für Rezepte mit Fisch oder Garnelen und passt gut zu frischem Käse.

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