Weinart
Sekt
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Frankreich, Champagner

Fact sheet

vollständiger Name
Champagne AOC Brut Grande Cuvée Erick Schreiber
New
appellation
Champagne
dosage
Brut
land
Frankreich
region
Champagner
rebsorte
Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Noir
ausbau
5 Jahre auf der Hefe
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Rote Früchte
alkoholgehalt
12%
temperatur
6-8 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,68 / 5
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Champagne AOC Brut Grande Cuvée Erick Schreiber

0,75 ℓ
Rabatt 14%
103 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  137,33 €/ℓ
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Premium, von besonderem Wert und Ansehen.
Biodynamisch, hergestellt aus Trauben, die nach den Prinzipien der Biodynamik angebaut wurden.

Beschreibung

Der Champagner Brut Grande Cuvée wird von der Maison Erick Schreiber mit Sitz in Courteron, in Bar sur Seine, an der Côte des Bar, hergestellt. Erik Schreiber ist Önologe und Pionier in der Herstellung von Champagner aus biodynamischer Landwirtschaft. Das Unternehmen bewirtschaftet 6,5 Hektar Weinberge, alle Demeter-zertifiziert.

Champagner besteht hauptsächlich aus Pinot Noir-Trauben, ergänzt durch Chardonnay und Pinot Gris. Etwa 40 % des Weins reifen in Holzfässern. Anschließend wird der Wein nach der Champenoise-Methode schaumig gemacht und reift 5 Jahre lang auf der Hefe.

Im Glas hat er eine strohgelbe Farbe und eine feine und anhaltende Perlage. Die Nase offenbart Aromen von roten Früchten. Der Schluck ist kraftvoll, frisch und von großer Ausdauer.

Hervorragend als Aperitif geeignet, kann er in Kombination mit Wurstwaren, herzhaften Pasteten und weißem Fleisch genossen werden.

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