Fact sheet
Beschreibung
Der Gosset Grand Millésime 2015 ist ein Champagner, der einen einzigartigen Ausdruck des Jahrgangs 2015 darstellt, mit einem vorherrschenden Pinot Noir, der Fruchtigkeit und Struktur verleiht, während die ausgewählten Chardonnays für eine abschließende Frische und Eleganz sorgen. Diese Cuvée ist das Ergebnis einer sorgfältigen Parzellenauswahl, die den unverwechselbaren Charakter des Jahrgangs widerspiegelt.
Die Weinherstellung und Reifung erfolgt nach den traditionellen Methoden von Gosset mit minimaler Dosierung, um die Integrität und Reinheit des Weins zu bewahren. Die endgültige Mischung besteht aus 59 % Pinot Noir und 41 % Chardonnay, wird am Ende des Frühlings nach der Ernte in Flaschen abgefüllt und nach dem Degorgieren mindestens sechs Monate lang im Keller ruhen gelassen.
Dieser Champagner hat einen leuchtend blassgelben Farbton und bietet der Nase frische und fruchtige Aromen, bereichert durch Noten von Gebäck, frischen Früchten und einem zarten Hauch von Williamsbirnen. Im Mund ist es kräftig, mit einer schönen Spannung und frischen Fruchtaromen, die zu einem klaren, klaren, salzigen und mineralischen Abgang führen.
Ideal für Momente der Geselligkeit, passt er wunderbar zu einer Vielzahl von Gerichten, vom Aperitif mit gegrilltem Gemüse über Pata-Negra-Schinken bis hin zu gereiftem Parmigiano Reggiano oder Comté, und bereichert jeden Anlass mit seiner Eleganz und Raffinesse.