Fact sheet
Beschreibung
Gosset Grand Blanc de Blancs ist ein Champagner von purer Eleganz, der vollständig aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird, die aus den besten Crus der Champagne ausgewählt wurden. Diese Cuvée bringt die Modernität und Dynamik von Maison Gosset zum Ausdruck und spiegelt die hohe Qualität der Kalksteinböden wider, auf denen die Reben wachsen.
Die Weinbereitung erfordert eine mindestens vierjährige Reifung im Keller, was diesem Champagner eine außergewöhnliche Komplexität und Finesse verleiht. Durch die sorgfältige Dosierung bleibt die perfekte Balance zwischen Frische und Fruchtigkeit erhalten, ohne den einzigartigen Charakter des Weins zu verdecken.
Optisch präsentiert es einen zarten strohgelben Farbton und grünliche Reflexe. In der Nase bietet er Aromen von weißen Blumen, grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Grapefruit, frischem Ingwer und Sternanis. Im Mund zeichnet er sich durch seine Lebendigkeit aus, mit Zitrusnoten, die sich mit Ananas vermischen und in einer salzigen und prickelnden Note enden.
Dieser Blanc de Blancs ist ideal für gemeinsame Momente, perfekt als Aperitif oder als Beilage zu einer Vielzahl von Gerichten, von Austern und Noix de Saint-Jacques-Tartar bis hin zu delikaten Risottos und jungen oder fruchtigen Käsesorten.