Champagne AOC Brut Cuvée Eugène Quinet

Die Champagne Brut Cuvée von Eugène Quinet wird in Weinbergen am Stadtrand von Epernay, im Herzen der Champagne, hergestellt.

Diese besondere Cuvée besteht aus einer sorgfältig ausgewählten und von Hand geernteten Mischung aus Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir. Die Gärung erfolgt in Stahltanks, gefolgt von einer traditionellen zweiten Gärung nach der Champenois-Methode. Die Reifung auf den Hefen dauert 15 Monate.

Er hat eine strohgelbe Farbe, begleitet von einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase stechen frische Zitrus- und Blumennoten hervor. Der Schluck ist ausgewogen und großzügig, mit bemerkenswerter Nachhaltigkeit.

Vielseitiger Champagner, ideal als Begleitung zu jeder Mahlzeit, vom Fingerfood bis zum Dessert. Er eignet sich perfekt als Aperitif.