Champagne Brut AOC Cordon Bleu De Venoge

Dieses Paket enthält Cordon Bleu Brut Champagner und zwei Champagnergläser. Das blaue Band oder „Cordon Bleu“ wird als Symbol des Hauses übernommen und verweist auf den Fluss Venoge und den Orden des Heiligen Geistes, den berühmtesten Ritterorden der französischen Monarchie.

Er besteht aus Pinot Noir-, Pinot Meunier- und Chardonnay-Trauben. Der Wein wird nach der Champenoise-Methode prickelnd hergestellt und reift 4 Jahre auf der Hefe.

Er hat eine strohgelbe Farbe, die durch eine feine und anhaltende Perlage verstärkt wird. In der Nase gibt es Empfindungen von weißem Fruchtfleisch, Akazien- und Kamillenblüten sowie Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er cremig und fein, mit guter Nachhaltigkeit.

Hervorragend als Aperitif geeignet, passt er perfekt zu Vorspeisen und ersten Gängen mit Meeresfrüchten.