Fact sheet
Beschreibung
Der Champagne Brut Princes de Venoge Blanc de Noirs wird von der berühmten Maison de Venoge in einer limitierten Auflage hergestellt. Das Maison wurde 1837 von Henri-Marc de Venoge in Èpernay gegründet. Die Trauben für seine Champagner stammen aus den Dörfern Cramant, Avize, Mensil-sur-Oger, Ambonnay, Verzenay, Verzy und Les Riceys. Die Linie umfasst die historischen Flaschen von Joseph de Venoge, die den königlichen Prinzen gewidmet sind.
Er besteht zu 100 % aus Pinot Noir-Trauben. Champagner reift 5 Jahre auf der Hefe.
Er hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, verstärkt durch eine feine und anhaltende Perlage. In der Nase werden Empfindungen von Blumen und reifen roten Früchten wahrgenommen. Am Gaumen ist er elegant, rund und aromatisch, mit anhaltendem Abgang.
Hervorragend als raffinierter Aperitif, aber auch perfekt zum Essen.