Fact sheet

vollständiger Name

Champagne AOC Brut Cuvée Alliance Colin

appellation

Champagne

dosage

Brut

land

Frankreich

region

Champagne

rebsorte

Chardonnay, Pinot Meunier

ausbau

18-26 Monate auf der Hefe

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Eukalyptus, Kandierte Frucht, Pfirsich

alkoholgehalt

12%

temperatur

6-8 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Champagne AOC Brut Cuvée Alliance Colin

Colin

0,75 ℓ

48,40 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 64,53 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Produkt nicht erhältlich.

Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

Beschreibung

Der Champagner Premier Cru Brut Cuvée Alliance wird von Maison Colin hergestellt. Die Gründung des Hauses geht auf das Jahr 1800 zurück und liegt auf den Hügeln von Vertus und Bergères-les-Vertus.

Champagner besteht zu 2/3 aus Chardonnay-Trauben und zu 1/3 aus Pinot-Meunier-Trauben. Die Vinifikation im Stahltank und Holzfass erfolgt nach der Champenoise-Methode. Champagner reift 18–30 Monate auf der Hefe.

Es zeichnet sich durch eine intensive strohgelbe Farbe und eine feine und anhaltende Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit Aromen von Blumen, Pfirsich, Eukalyptus und kandierten Früchten. Der Geschmack ist würzig und tief.

Hervorragend zu geräuchertem Lachs, gebratenen Garnelen und Fischtatar.

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