Champagne AOC Blanc de Noirs Brut Nature Vollereaux

Vollereaux Brut Nature Blanc de Noirs ist ein Champagner, der ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt wird. Dieser nicht dosierte Champagner zeichnet sich durch seine Reinheit und Frische aus und bietet ein authentisches und raffiniertes Geschmackserlebnis.

Die Weinbereitung umfasst eine Reifung über 4 Jahre, in der der Wein eine einzigartige aromatische Komplexität entwickelt. Die Dosierung von 0 g/l Zucker ermöglicht es Ihnen, die natürlichen Eigenschaften des Pinot Noir voll zur Geltung zu bringen.

Die Farbe ist sehr leuchtend hellgelb mit leichten silbrigen Reflexen, die Bläschen sind fein und erzeugen eine anhaltende Perlage. In der Nase finden sich würzige Anklänge und eine leichte Tabaknote, die sich zu Aromen von Zitrusschalen und Orangenmarmelade entwickeln. Am Gaumen ist er frisch und ausgewogen, mit einer angenehmen und anhaltenden Zitrusnote im Abgang.

Perfekt als Aperitif, passt er wunderbar zu Austern und Schalentieren.