Champagne AOC Blanc de Blancs Brut 2014 Vollereaux

Der Champagne Blanc de Blancs Brut vom Weingut Vollereaux wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die aus der renommierten Region Pierry in Frankreich stammen. Die Wahl dieser Rebsorte verleiht dem Wein eine unverwechselbare Finesse und macht ihn zu einer perfekten Wahl für diejenigen, die die Reinheit eines Blanc de Blancs schätzen.

Der Weinherstellungsprozess umfasst eine Reifung von 7 Jahren auf den Hefen, die dazu beiträgt, eine einzigartige Komplexität und Tiefe zu entwickeln. Die Zuckerdosierung ist perfekt ausbalanciert, um die Eigenschaften der Rebsorte hervorzuheben, ohne sie zu übertönen, und so Frische und Harmonie zu bewahren.

Dieser Champagner ist bekannt für seine helle und leuchtend gelbe Farbe, angereichert mit goldenen Nuancen und einer subtilen Perlage, die seine Eleganz unterstreicht. Die Nase bietet Noten von Zitrusfrüchten und gelben Früchten, gefolgt von Trockenfrüchten und Akazienhonig, die für eine angenehme Delikatesse sorgen. Am Gaumen ist er lebendig und dynamisch, mit Aromen von Brioche und anhaltenden Zitrusnoten.

Perfekt zu Fisch- oder Meeresfrüchtegerichten.