Fact sheet
Cerasuolo d'Abruzzo DOC La mia Pecora is Pink 2023 Zaccagnini
Beschreibung
Mia Pecora is Pink ist eine der Beutel in Schachteln mit dem Namen Zaccagnini als Hommage an das Land der Abruzzen, das reich an alten Traditionen und historisch mit der Schafzucht verbunden ist, der Quelle typischer regionaler Produkte, die auf der ganzen Welt geschätzt werden.
Wein mit der Bezeichnung Cerasuolo d'Abruzzo, der ausschließlich aus früh von Hand geernteten Montepulciano-Trauben hergestellt wird. Er wird ausschließlich durch Gärung in Stahl hergestellt, um seine Frische und Trinkbarkeit so weit wie möglich zu entfalten.
Die Farbe ist kirschrosa mit brillanten Reflexen und bietet der Nase duftende Noten von roten Früchten mit Nuancen von Granatapfel und Ingwer. Am Gaumen ist er frisch und vollmundig, mit einer schönen Salzigkeit, die zu einem langen Abgang führt.
Ideal sowohl als Aperitif als auch zu Gerichten mit weißem Fleisch.