Weinart
Sekt
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Spanien, Katalonien
Passt zu
Vorspeisen, Kuchen und Gebäck, Aperitifs

Fact sheet

vollständiger Name
Cava DO Brut Nature Molto Negre 2021 Casa Rojo
New
appellation
Cava
jahrgang
2021
dosage
Nature
land
Spanien
region
Katalonien
rebsorte
Trepat 100%
ausbau
9 Monate auf der Hefe
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Erdbeere, Mediterraner Busch, Gebäck
alkoholgehalt
11,5%
temperatur
6-8 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,56 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 25 Kunden

Cava DO Brut Nature Molto Negre 2021 Casa Rojo

0,75 ℓ
23,60 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  31,47 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Nur 1 verfügbar
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Beschreibung

Der Spumante Brut Cava Trepat Molto Negre von Casa Rojo wurde in den Weinbergen von Villafranca del Penedés geboren, einer Gemeinde in der Region Katalonien zwischen Barcelona und Neufundland.

Es wird ausschließlich aus Trepat-Trauben hergestellt, die in der dritten Septemberwoche geerntet werden. Nach den klassischen Weinbereitungsprozessen erfolgt der Schaumbildungsprozess durch Nachgärung in der Flasche nach der „Champenoise“-Methode mit einer Reifung auf der Hefe für 9 Monate.

Es zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe und eine feine und anhaltende Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit einem süßen Aroma von Erdbeeren und Gebäck, bereichert durch eine unverwechselbare mediterrane Note. Am Gaumen bietet er eine angenehme und lebendige Frische, begleitet von einem anhaltenden Geschmack.

Ideal zum Servieren bei Aperitifs und Vorspeisen, passt perfekt zu trockenen Desserts und Gebäck.

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