Holzkiste Fattoria dei Barbi mit Rosso dei Barbi, Brunello und Rosso di Montalcino

Diese Holzkiste enthält die Essenz der Toskana durch drei außergewöhnliche Weine der Fattoria dei Barbi, die für ihre Fähigkeit bekannt sind, die Geschichte der Region Montalcino zu erzählen. Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino und Rosso dei Barbi bieten ein umfassendes Verkostungserlebnis, perfekt für Liebhaber toskanischer Weine oder als Geschenk mit hohem Prestige.

Brunello di Montalcino ist das Symbol der Tradition, ein strenger und komplexer Wein, der zwei Jahre lang in Eichenfässern reift. Mit seinen Aromen von rosa Pfeffer, aromatischen Kräutern, Pflaumen und Heidelbeeren, einem strukturierten Gaumen mit fleischigen Tanninen und einer ausgewogenen Frische passt er ideal zu gedünstetem rotem Fleisch, Wild und reifem Hartkäse. Rosso di Montalcino hingegen bietet eine jüngere und zugänglichere Version des Brunello mit intensiven Noten von Kirsche, roten Früchten und leichten blumigen und würzigen Akzenten. Mittelkräftig und trinkfertig, passt er perfekt zu gebratenem, gegrilltem Fleisch oder Käse mittleren Alters. Schließlich vervollständigt Rosso dei Barbi die Auswahl mit einem frischen und unmittelbaren Stil, das Ergebnis eines experimentellen Ansatzes, der sich auf Sangiovese-Klone konzentriert, die nicht bei der Herkunftsbezeichnung registriert sind. Ohne Reifung im Holz präsentiert er lebendige Aromen von Kirsche, leichten Gewürzen und blumigen Noten. Der Geschmack ist frisch, leicht tanninhaltig und angenehm anhaltend, perfekt zu ersten Gängen, Pizzen und rustikalen Kuchen.

Diese Kassette ist eine Reise durch die Nuancen des Sangiovese, eine Hommage an das toskanische Terroir zum Teilen und Genießen. Jede Flasche spiegelt ein anderes Gesicht von Sangiovese wider und unterstreicht die Vielfalt und Qualität, die dieses historische Weingut zum Ausdruck bringen kann.