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Beschreibung
Carmignano Santa Cristina in Pilli aus der Fattoria Ambra wird aus dem Cru von Santa Cristina in Pilli und Montefortini in Carmignano in der Toskana hergestellt.
Es wird hauptsächlich mit Sangiovese und Cabernet, Canaiolo und anderen roten Rebsorten hergestellt, die vollständig von Hand geerntet werden. Der Wein reift 12 Monate in Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Es zeichnet sich durch eine intensive rote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit eleganten Noten von Kirsche und schwarzer Johannisbeere, angereichert mit angenehmen würzigen Noten und zarten aromatischen Nuancen. Am Gaumen ist es angenehm verführerisch und raffiniert, mit feinen Tanninen und einem langen und frischen Abgang.
Perfekt zu rotem Fleisch und Wild, ideal in Kombination mit gereiftem Käse.
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1 Produkt von Fattoria Ambra
Barco Reale di Carmignano DOC 2022 Fattoria Ambra
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