Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Sardinien
Passt zu
Gereifter Käse, Rotfleisch, Wildfleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Cannonau di Sardegna DOC Mamuthone 2022 Giuseppe Sedilesu
New
appellation
Cannonau di Sardegna
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Italien
region
Sardinien
rebsorte
Cannonau 100%
ausbau
Barrique
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kirsche, Maraskakirsche
alkoholgehalt
15%
temperatur
18 - 20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,49 / 5
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Produkt bewertet von 17 Kunden

Cannonau di Sardegna DOC Mamuthone 2022 Giuseppe Sedilesu

0,75 ℓ
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16,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  22,53 €/ℓ
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Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.
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Beschreibung

Cannonau di Sardegna Mamuthone di Sedilesu stammt aus Weinbergen in der Gemeinde Mamoiada in der Provinz Nuoro.

Es wird ausschließlich mit Cannonau-Trauben hergestellt, die im Oktober geerntet wurden. Die Gärung erfolgt spontan, danach reift der Wein 12 Monate im Barrique und weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Es ist ein Wein, der sich durch eine leuchtend rubinrote Farbe auszeichnet. Die Nase öffnet sich mit fruchtigen Noten von Marasca und Kirschen, angereichert mit angenehmen Aromen von Rosen und Eukalyptus. Am Gaumen ist es angenehm weich und warm mit frischen und kräftigen Tanninen.

Perfekt zu rotem Fleisch und Wild, ideal in Kombination mit gereiftem Käse.

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