Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Kurz
Körper
Kräftig
Aromen
Würzig
Region
Italien, Sardinien
Passt zu
Rotfleisch, Gereifter Käse, Erste Kurse, Schmorfleisch, Gegrilltes rotes Fleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Cannonau di Sardegna DOC Caòr 2022 Quartomoro di Sardegna
New
appellation
Cannonau di Sardegna
jahrgang
2022
land
Italien
region
Sardinien
rebsorte
Cannonau 100%
ausbau
Stahl, Barrique
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Rote Früchte, balsamische Noten, Gewürze
alkoholgehalt
13%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,43 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 20 Kunden

Cannonau di Sardegna DOC Caòr 2022 Quartomoro di Sardegna

0,75 ℓ
Angebot
11,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,73 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 12,90 € 
Niedrigster Preis: 11,80 € 
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Beschreibung

Der Cannonau di Sardegna Caòr di Quartomoro wird in Weinbergen in der Gemeinde Dorgali in der Provinz Nuoro geboren.

Es wird ausschließlich aus Cannonau-Trauben hergestellt, die manuell in Kisten geerntet werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer maximalen Temperatur von 30 ° C, mit Mazeration in Kontakt mit den Schalen für 7 Tage. Anschließend reift der Wein 6 Monate in Stahl und Barrique und weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er vermarktet wird.

Dieser Cannonau di Sardegna hat eine mittelstarke rote Farbe, die mit der Evolution zu Orange tendiert. Die Nase öffnet sich mit einem komplexen Bouquet, das aus würzigen, fruchtigen und balsamischen Noten in perfekter Harmonie besteht. Am Gaumen ist er weich und einhüllend, von guter Länge.

Dieser Rotwein passt perfekt zu ersten Gängen auf Fleischbasis und bäuerlichen Hülsenfrüchtesuppen und ist ideal in Kombination mit geschmorten oder gegrillten Hauptgerichten mit Fleisch und gereiftem Käse.

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