Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Kampanien
Passt zu
Trüffel, Suppen, Pilze, Gereifter Käse

Fact sheet

vollständiger Name
Campania IGT Aglianico 2020 Mastroberardino
New
appellation
Campania
jahrgang
2020
verpackung
Geschenketui
dosage
Trocken
land
Italien
region
Kampanien
rebsorte
Aglianico 100%
ausbau
Holzfass
flaschengrösse
1,5 L
aromen
Sauerkirsche, Wilde Brombeere, Gewürze, Veilchen
alkoholgehalt
13%
temperatur
18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
2,87 / 5
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Campania IGT Aglianico 2020 Mastroberardino

Magnum 1,5 ℓ, Geschenketui
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Neu, kürzlich im Katalog aufgenommen.
preise der anderen jahrgänge
James Suckling
2017
92/100

Beschreibung

Aglianico, das die Besonderheiten eines unglaublichen Vulkangebiets, das sich an den Hängen des Vesuv befindet, und die Merkmale einer Rebe enthält, die sich im Panorama der einheimischen roten Beerensorten Kampaniens ausgezeichnet hat.

Die manuelle Ernte der Trauben erfolgt zwischen Ende Oktober und Anfang November, damit sich die Beere an Zuckerkonzentration und aromatischer Komplexität anreichern kann. Die Weinbereitung erfolgt mit Mazeration auf den Häuten in Stahl bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von 10 Monaten Reifung in Holzfässern und weiteren 6 Monaten in der Flasche.

Intensiver Rubinrotwein. Die Nase bietet ein breites und artikuliertes Bouquet mit klaren Wahrnehmungen von Schwarzkirsche und wilder Brombeere, lebendigeren Noten von Violett und eleganten Gewürzen. Der Schluck ist weich und fein, mit Noten, die an Beeren und Erdbeermarmelade erinnern.

Ideal zu Suppen und Trüffeln, passt es gut zu Aufschnitt und gereiftem Käse.

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