California AVA Sauvignon Blanc Unshackled 2021 Unshackled

Der Unshackled- Weißwein vom Weingut The Prisoners wurde in Kalifornien in Weinbergen an der Central Coast und im Napa Valley geboren.

Er besteht aus einer Mischung aus Sauvignon-Blanc-Trauben und anderen weißen Trauben, die sanft gepresst und sehr langsam bei kontrollierter Temperatur vergoren werden.

Er hat eine strohgelbe Farbe und drückt in der Nase Aromen von weißen Blumen, Litschi, Stachelbeeren, Zitrusfrüchten und Ananas aus. Der Schluck ist weich und reichhaltig, mit guter Nachhaltigkeit.

Hervorragend in Kombination mit leckeren ersten Gängen mit Meeresfrüchten und gegrilltem weißem Fleisch.