Fact sheet
Beschreibung
Der Bathyscaphe ist ein Wein der jungen Bodega La Quinta, deren Etiketten sich durch einen ironischen und zeitgenössischen Stil auszeichnen.
Die reinen Grenache-Trauben werden in kleinen thermoregulierten Stahltanks mit einer Mazeration von 15 Tagen vinifiziert. Anschließend reift der Wein für 4 Monate in französischen Eichenfässern.
Im Glas erscheint der Wein in rubinroter Farbe. Die Nase offenbart ein blumiges und fruchtiges Bouquet, in dem Sie Heidelbeeren und Himbeeren, mineralische und würzige Noten erkennen können. Der Geschmack ist voll und warm, mit einem ziemlich anhaltenden Abgang.
Hervorragender Wein zu herzhaften Pasteten, Pilzrisotto und Grillgerichten.