Burgenland DAC Puszta Libre 2022 Claus Preisinger

Puszta Libre von Claus Preisinger ist ein Rotwein, der im Burgenland in Österreich aus Zweigelt- und Saint Laurent-Trauben hergestellt wird. Die Weinberge liegen auf kiesigen Schwarzerdeböden und sind im Guyot-System bepflanzt, mit einem Durchschnittsalter von 21 Jahren.

Die Weinbereitung umfasst das Abbeeren, die spontane Gärung in Edelstahltanks mit Mazeration auf den Schalen, gefolgt von einer Verfeinerung für 6 Monate in großen gebrauchten 35-hl-Fässern und für weitere 6 Monate in Edelstahltanks, wobei die Frische und Leichtigkeit des Weins erhalten bleibt .

Puszta Libre ist ein leicht und direkt zu trinkender Rotwein, der ganz auf Frucht und Leichtigkeit basiert. Saftig und frisch ist er eine Hommage an einen alten Weinstil, der typisch für die ungarische Tiefebene an der Grenze zu Österreich ist. Am Gaumen zeichnet er sich durch seinen geringen Alkoholgehalt und seine extreme Trinkbarkeit aus.

Dieser Wein passt hervorragend zu leichten Gerichten und kann leicht gekühlt genossen werden.