Barrel Aged Beer Buffalo Grand Cru 2021 Pater Lieven

Buffalo Grand Cru Pater Lieven

Buffalo Grand Cru Pater Lieven ist ein hochkomplexes belgisches Ale, das in Bordeaux-Fässern gereift ist. Dieser Verfeinerungsprozess verleiht dem Bier eine tiefe Farbe, ähnlich einer Mönchskutte, und einen kompakten Schaum, der das aromatische Profil mit einer zart würzigen Note bereichert.

Wie Buffalo Grand Cru Pater Lieven hergestellt wird

Die Herstellung des Buffalo Grand Cru Pater Lieven erfolgt nach einem einzigartigen Verfeinerungsprozess, der zehn Monate in Bordeaux-Fässern dauerte. Diese Methode intensiviert nicht nur die Farbe und Komplexität des Bieres, sondern verbessert auch sein Geschmacksprofil, indem es einem bereits reichhaltigen Bouquet von Keksen und Kaffee Schichten von zarten Gewürzen und Vanille hinzufügt. Das Gleichgewicht zwischen Süße und Bitterkeit ist sorgfältig ausbalanciert, um ein angenehmes und frisches Getränk zu gewährleisten.

Sehkraft, Nase, Auge und Gaumen

Optisch besticht der Buffalo Grand Cru Pater Lieven durch seine intensive dunkle Farbe und den dichten Schaum. In der Nase macht sich die Fassreifung mit Aromen von Gewürzen und Vanille bemerkbar, die sich mit Noten von Keks und Kaffee verbinden. Am Gaumen bietet das Bier einen reichen und vielschichtigen Geschmack, bei dem sich die Süße des Malzes und die ausgewogene Bitterkeit zu einem raffinierten und anhaltenden Abgang vermischen.

Wozu passt der Buffalo Grand Cru Pater Lieven?

Er passt ideal zu Pudding und Eintöpfen.